Сырная закуска на чипсах рецепт

Содержание

Закуска на чипсах

Сырная закуска на чипсах рецепт

Закуска на чипсах – это новое поколение легких и простых закусок. Такие закуски подаются на фуршетах и кофе-брейках. Впрочем, если подать такую закуску на обычный праздничный стол, то гости явно против, не будут. Наоборот, закуска на чипсах всегда получается очень вкусная.

Начинку можно подобрать различную. Можно приготовить сырную пасту. Можно сделать морской коктейль, а можно добавить и колбасные изделия. В любом случае закуска на чипсах получается вкусной и невероятно сытной.

А для того чтобы закуска была еще вкуснее, лучше всего приготовить чипсы самостоятельно. Существует несколько вариант для приготовления. Первый вариант, традиционный – из картофеля.

Для этого необходимо нарезать тонкими пластинками картофель. Солим, перчим его и отправляем в духовку. Есть другой вариант приготовления – из лаваша. Его необходимо нарезать на небольшие кусочки и отправить их в духовку.

Через 10 минут достаем чипсы из духовке.

Закуска на чипсах «Гость на пороге»

Очень вкусная и простая закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 г
  • Томаты – 2 шт.
  • Майонез
  • Чипсы – 1пачка
  • Зелень – 10 г

Приготовление:

Сыр трем н мелкой терке. Укроп мелко рубим.

Томаты чистим от кожуры и нарезаем на кубики.

Томаты легко будет почистить, если сделать надрезы и залить кипятком.

Все ингредиенты смешаем и заправляем майонезом. Выкладываем салат на чипсы.

Удивить гостей сегодня сложно, но можно, попробуйте!

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Корень пастернака – 2 шт.
  • Специи
  • Яйца – 2 шт.
  • Крабовые палочки – 150 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Чипсы

Приготовление:

Для начала приготовим чипсы. Картофель и корень пастернака хорошо промоем и нарежем тонкими пластинками. Отправим пластинки в блюдо, зальем маслом. Поперчим, посолим. Овощи из блюда переложим на противень, и отправляем в духовку на 15 минут.

После достаем и остужаем.

Для начинки отварим яйца и натрем их на мелкой терке. Крабовые палочки очень мелко нарезаем. Кукурузу, палочки и яйца смешаем с майонезом.

На чипсы выкладываем салат и украшаем.

Приятного аппетита.

Морская закуска на чипсах

Очень вкусная и красивая закуска, которую можно подавать на фуршетах или застольях.

Ингредиенты:

  • Крабовое мясо – 300 г
  • Креветки – 300 г
  • Сыр – 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Соус терияки – 50 мл
  • Майонез
  • Чипсы
  • Чеснок

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Крабовое мясо нарезаем мелко. Креветки отварить.

Все морепродукты очень быстро готовятся. Креветки не исключения. Варить их следует не более 1-2 минут.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, добавить соус. Пасту из крабового мяса раскладываем по чипсам. Украшаем креветкой.

Приятного аппетита.

Чипсы очень полюбились многим. Они хрустящие, соленые и ими можно перекусить в любой удобный момент. А вот вариант подачи чипсов на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Чипсы – 300 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Майонез
  • Сыр – 250 г
  • Зелень

Приготовление:

Зелень мелко рубим. Чеснок пропускаем через пресс. Сыр трем на мелкой терке. Смешаем все ингредиенты. Выкладываем сырную начинку на чипсы.

Приятного аппетита.

Оригинальная закуска на чипсах

Такая закуска находка для любителей маленьких и оригинальных бутербродов.

Ингредиенты:

  • Чипсы
  • Сыр – 100 г
  • Укроп – 1 пучок
  • Арахис – 100 г
  • Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Сыр натрем на мелкой терке. Укроп мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешаем. Смешаем все ингредиенты с майонезом. Полученную массу выкладываем на чипсы.

Приятного аппетита.

Еще один вариант приготовления закуски на чипсах по очень простому рецепту.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Маслины – 10 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Чипсы

Приготовление:

Яйца отварить, почистить и мелко нарубить. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешаем. Маслины нарезаем кругляшками. Сырную смесь выкладываем на чипсы и украшаем маслинами.

Приятного аппетита.

Закуска с чипсами и крабовыми палочками

Очень быстрый, а главное вкусный способ накормить всю семью.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 300 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Чипсы

Приготовление:

Крабовые палочки нарезаем на мелкие кубики. Огурец моем и трем на крупной терке. Сыр трем на мелкой терке. Смешаем все ингредиенты с майонезом. По желанию можно посолить и поперчить получившуюся начинку. Выкладываем массу на чипсы.

Приятного аппетита.

Очень вкусная закуска с икрой лосося, которая обязательно порадует всех приглашенных гостей.

Ингредиенты:

  • Чипсы – 1 пачка
  • Икра красная – 1 банка
  • Сыр – 100 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Масло необходимо нагреть до комнатной температуры. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешаем. Выкладываем получившуюся смесь на чипсы. Поверх выкладываем красную икру. Украшаем укропом.

Приятного аппетита.

Закуска с сыром и креветками

Закуска с чипсами в последнее время стала намного популярнее. Незатейливая, вкусная и очень простая закуска теперь красуется на праздничных столах все чаще. Вряд ли можно найти более простой способ приготовить закуску.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 г
  • Чипсы – 1 пачка
  • Креветки – 300 г
  • Майонез

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке. Сыр смешаем с майонезом. Креветки отварить в подсоленной воде.

Сырную смесь выкладываем на чипсы. Украшаем укропом и креветками.

Приятного аппетита.

Очень сочная, вкусная и невероятно простая закуска, которая понравится всем любителям морепродуктов.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 100 г
  • Красная рыба – 100 г
  • Креветки – 200 г
  • Зелень
  • Майонез
  • Чипсы

Приготовление:

Отварить кальмары и креветки. Кальмары необходимо варить в кипящей воде в течение 2х минут. Креветки варим в соленой воде не более 3х минут.

Мелко нарезать морепродукты. Мелко нарубить зелень. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Выкладываем морскую смесь на чипсы.

Приятного аппетита.

Тар-тар на чипсах из сыра

Традиционный вариант приготовления тар-тар, конечно выглядит по-другому, однако такой вариант приготовления заставит вас взглянуть по-новому на классические блюда.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Красная рыба – 300 г
  • Пармезан – 100 г
  • Лук шалот – 1 шт.
  • Каперсы – 50 г
  • Сырные чипсы

Приготовление:

Пармезан трем на мелкой терке. Запекаем в духовке сыр. Рыбу мелко нарезаем. Лук мелко крошим. Авокадо мелко нарезаем . Все ингредиенты смешаем, посолим, заливаем маслом и соком лайма. Все хорошо перемешаем. Выкладываем смесь из красной рыбы и авокадо на сырные чипсы.

Такая закуска может подойти для больших и праздничных столов. Приготовьте эту закуску в следующий раз на праздник.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Томат -1 шт.
  • Петрушка
  • Майонез
  • Креветки
  • Чипсы

Приготовление:

Креветки отварить, почистить и мелко нарезать. Петрушку мелко порубить. Авокадо нарезаем на небольшие кусочки. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Выкладываем закуску на чипсы. Украшаем закуску зеленью.

Приятного аппетита.

Закуска с курицей на чипсах

Очень оригинальная и вкусная закуска для любителей чего-нибудь новенького.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 150
  • Сыр -100 г
  • Чеснок
  • Томаты – 1 шт.
  • Зелень
  • Майонез
  • Чипсы

Приготовление:

Куриную грудку варим.

Чтобы мясо курицы не была сухая, ее необходимо отварить в течение 40 минут не более. Прием лучше всего при варке добавить лавровый лист, перец и любимые специи.

Куриную грудку остудить и нарезать. Томат нарезать на небольшие кусочки. Укроп мелко порубить. Чеснок натрем на мелкой терке. То же сделаем и с сыром. Все ингредиенты смешаем и перемешаем с майонезом.

Выкладываем полученную пасту на чипсы.

Когда хочется что-нибудь вкусное, но не хватает времени на что-то глобальное., приготовьте чипсы с вкусной начинкой.

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски – 100 г
  • Колбаса копченая – 100 г
  • Сыр – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез
  • Чипсы

Приготовление:

Яйца отварить, чистить и мелко нарезать. Колбасу нарезать на небольшие кусочки. Морковь нарезаем на небольшие кусочки. Сыр трем на крупной терке. Все ингредиенты смешать. Выкладываем салат на чипсы.

Приятного аппетита.

Простая закуска

Такая закуска будет хорошо смотреться, как на праздничном. Так и на обыденном столе. Вкусно, просто и легко.

Ингредиенты:

  • Томат – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Укроп
  • Сыр – 100 г
  • Чипсы

Приготовление:

Сыр трем на мелкой терке. Томат нарезаем на мелкие кусочки.

Укроп мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты перемешиваем с майонезом. На чипсы выкладываем салатик.

Приятного аппетита.

Закуска с маслинами и оливками

Оригинальная и очень пикантная закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты:

  • Томаты – 1 шт.
  • Маслины -5 шт.
  • Оливки – 5 шт.
  • Зелень
  • Сыр – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Чипсы

Приготовление:

Рецепт очень прост. Начнем с подготовки ингредиентов. Яйца отварим, остудим и почистим. Яйца нарезаем на мелки кусочки. Томаты нарезаем на кубики. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко нарезаем. Все ингредиенты смешиваем. Полученный салат заправляем сметаной или йогуртом. Выкладываем салат на чипсы.

Украшаем закуску ягодами маслин и оливок

Закуска с плавленым сыром и арахисом

Очень интересный вариант для подачи закуски с арахисом и чипсами.

Ингредиенты:

  • Плавленый сыр – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Зелень.
  • Арахис
  • Чипсы

Приготовление:

Арахис измельчим. Для этого может подойти блендер или простой молоток. Укроп или другую зелень мелко измельчить. Сыр натрем на мелкой терке. Чеснок попустить через пресс все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Закуска с голубым сыром

Этот вариант приготовления закуски может подойти не всем, ведь голубой сыр или сыр с плесенью является деликатесом, но себя можно порадовать.

Ингредиенты:

  • Сыр с плесенью – 100 г
  • Маслины – 10 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Сыр плавленый – 1 шт.
  • Чипсы или крекеры

Приготовление:

Укроп мелко нарезать. Плавленый сыр мелко нарезать. Сыр с плесенью нарезаем на небольшие кусочки. Чеснок пропустим через пресс. Все ингредиенты смешаем и доведем до однородной массы в блендере. Подаем закуску на чипсах или крекерах.

Редакция рекомендует:

Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/493

Сырная закуска на чипсах

Сырная закуска на чипсах рецепт

Загрузка. Пожалуйста, подождите…
Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи.

У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день… Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта! Рецепт размещен в категории: Закуски     (Отзывов: 0 :{rate}/5)

Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
    Воможно Вам порнавятся другие Закуски:

Еще кулинарные рецепты из рубрики Закуски:⇒ Тортильи с начинкой⇒ Закуска «Морская раковина»⇒ Канапе с сыром и мармеладом⇒ Рулет из лаваша с крабовыми палочками⇒ Закуска «Павлиний хвост»⇒ Овощи на гриле — аппетитная витаминная закуска⇒ Куриные рулетики с виноградом, сыром и грибами

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• 100 г полутвердого или твердого сыра,• 300 г помидоров,• зелень по вкусу,• 2 зубчика чеснока,• майонез,• картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими),• маслины и оливки для украшения.

Способ приготовления, как приготовить сырную закуску на чипсах:
1 Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить.

2 Зелень мелко нарезать.

3 Сыр натереть на мелкой терке.

4 Смешать сыр, помидоры, зелень.

5 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

6 Добавить майонез, перемешать.

7 Полученную массу выложить на чипсы. Украсить маслинами.

О блюде:
Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.

Пикантная закуска на чипсах

Начинку можно приготовить любую, по вкусу. скачать dle 10.2Форекс опционы
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат-закуска из крабовых палочек на чипсах

Весьма оригинально на праздничном столе смотрится салат-закуска из крабовых палочек, сервированный на чипсы. Такие порционные мини-салатики не требуют много времени на приготовление, а их вкус понравится всем гостям.

Можно выкладывать на чипсы любой салат, который вам нравится — Оливье, Обжорку, салат с ветчиной и жареными шампиньонами и т.д. Сегодня я поделюсь рецептом крабового салата, сервированного на чипсы. Для приготовления этого салата нужно брать крупные ровные чипсы одинаковой овальной формы типа Принглс.

Рецепт салата с крабовыми палочками на чипсах

Состав ингредиентов салата:

  • 200 г крабовых палочек или крабового мяса;
  • 4 яйца;
  • 2 маринованных огурца;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 свежий помидор;
  • 1 небольшая репчатая луковица;
  • 1 морковь;
  • соль, зелень и майонез по вкусу;
  • чипсы.

Яйца варим вкрутую, режем кубиками. Морковь отварить, нарезать соломкой.

Интересная закуска на чипсах с сыром

Свежий огурец и помидор разрезать пополам, ложкой удалить сердцевину с семенами (чтобы сок из овощей не дал салату «потечь»). Огурчик режем тоненькой соломкой, помидор небольшими кубиками.

Маринованные огурцы трем на крупной терке или режем соломкой. Крабовые палочки нарезаем соломкой, лук — полукольцами (сбрызнуть уксусом или ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь). Собираем салатик в глубокой миске, солим, добавляем рубленую зелень и майонез, перемешиваем.

Готовый салат аккуратно разложить на чипсы, выложенные на плоское блюдо. Поверхность салата можно украсить зернами кукурузы. Подавать такую закуску к столу лучше сразу же, чтобы чипсы оставались хрустящими. Приятного всем аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Салат Оливье с крабовыми палочками Салат Принцесса на горошине Порционный салат с крабовыми палочками Салат с крабовыми палочками и сладким перцем

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с крабовыми палочкаминовогодние салаты с фото 2019салат из помидоровсалат из помидоров и огурцовсалат нежный с крабовыми палочкамисалат с маринованными огурцамисалат с морковьюсалат с чипсамисалат с яйцамисалаты к праздничному столусалаты на скорую рукуновые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Источник: https://baseperevozok.ru/syrnaja-zakuska-na-chipsah/

Закуска на чипсах: 10 рецептов начинки в вашу копилку рецептов!

Сырная закуска на чипсах рецепт
 

Закуской на чипсах сегодня уже никого не удивишь, но если подойти к процессу творчески, и придумать оригинальную начинку, то восторг гостей вам гарантирован!

Если вы еще ни разу не готовили и не пробовали эту простую закуску, немедленно исправляйтесь. Не обязательно ждать особого праздника, просто выбирайте рецепт начинки, и начинайте готовить!

Сырная закуска на чипсах «Классическая»

Как приготовить сырную закску на чипсах «Классическая» я писала ЗДЕСЬ

Закуска на чипсах с морепродуктами и огурцом

Ингредиенты:

  • Морепродукты замороженные (мидии, кальмары, креветки, осьминоги) 500 гр
  • Свежий огурец 2 шт
  • Зеленый салат пару листов
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу.
  • Картофельные чипсы

Приготовление:

Морепродукты засыпаем в кипяток, и провариваем 2 минуты. Сливаем воду, ждем когда морепродукты остынут,  и мелко нарезаем.

Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Листья салата также мелко режем.

В миске смешиваем все ингредиенты, и заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу.

Чайной ложечкой накладываем смесь на чипсы, и наслаждаемся!

Закуска на чипсах с курицей и помидорами

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 1 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Твердый сыр 50 гр
  • Чеснок по вкусу
  • Майонез
  • Зелень укропа
  • Картофельные чипсы
  • Черные оливки без косточки для украшения

Приготовление:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем. Остудить, и порезать на кубики.

Помидоры также режем на кубики, а сыр натираем на терку.

Зелень и чеснок измельчаем.

Все ингредиенты смешиваем, и заправляем майонезом.

Выкладываем смесь на картофельный чипсы, украшаем половинками черных оливок, и подаем к столу!

Закуска на чипсах с икрой и сырным салатом

Ингредиенты:

  • Твердый сыр 100 гр
  • Яйца варенные в крутую 2 шт
  • Майонез
  • Чеснок по вкусу
  • Красная икра 50 гр
  • Петрушка для украшения
  • Картофельные чипсы

Приготовление:

Сыр и яйца натираем на мелкую терку, выдавливаем чеснок и смешиваем с майонезом.

Чайной ложкой выкладываем сырный салат на чипсы. Сверху кладем немного икры, и украшаем веточками петрушки.

Закуска на чипсах с сыром, морковкой и чесноком «Гости на пороге»

Рецепт приготовления закуски на чипсах с сыром, морковкой, и чесноком «Гости на пороге» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Закуска на чипсах с крабовыми палочками и красной икрой

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки 100 гр
  • Яйца варенные в крутую 2 шт
  • Консервированная кукуруза 50 гр
  • Огурец 1 шт
  • Майонез
  • Красная икра для украшения
  • Картофельные чипсы

Приготовление:

Крабовые палочки, яйца и огурец нарезаем кубиками.  Добавляем кукурузу, майонез и хорошо перемешиваем.

Выкладываем крабовый салат на чипсы, и украшаем красной икрой.

Закуска на чипсах с красной и белой рыбой

Ингредиенты:

  • Красная рыба (слабосоленая семга или форель) 50 гр
  • Белая рыба (я всегда беру масляную) 50 гр
  • Лимон 1 шт
  • Сливочное масло для украшения
  • Укроп для украшения
  • Красные ягоды (клюква, смородина) для украшения
  • Картофельные чипсы

Приготовление:

Рыбу и лимон нарезаем тонкими кусочками.

На каждую чипсину выкладываем по кусочку лимона и рыбки. Украшаем закуску сливочным маслом, ягодами, и веточками укропа.

Закуска на чипсах с семгой и авокадо

Ингредиенты:

  • Слабосоленая семга 100 гр
  • Авокадо 1 шт
  • Помидор 1 шт
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок по вкусу

Приготовление:

Авокадо, рыбу и помидоры нарезаем кубиками. Заправляем оливковым маслом и добавляем сок лимона.

Выкладываем закуску на чипсы, и наслаждаемся. Смесь получается влажной, поэтому лучше использовать две чипсины на 1 порцию.

Закуска на чипсах с сыром, помидорами и кукурузой

Рецепт приготовления закуски на чипсах с сыром, помидорами и кукурузой можно посмотреть ЗДЕСЬ

Закуска на чипсах с кальмарами, креветками и семгой

Ингредиенты:

  • Чищенные отварные креветки 50 гр
  • Отварная тушка кальмара 1 шт (примерно 80 гр)
  • Слабосоленая семга 50 гр
  • Петрушка
  • Майонез
  • Картофельные чипсы

Приготовление:

Все ингредиенты мелко режем кубиками, и заправляем майонезом.

Выкладываем смесь на салат, и наслаждаемся!

Источник: https://8spoon.ru/retseptyi-po-naznacheniyu/furshetnyiy-stol/zakuska-na-chipsah-10-retseptov-nachinki-v-vashu-kopilku-retseptov/

Закуска на чипсах – 7 вариантов оригинальной начинки

Сырная закуска на чипсах рецепт

Предлагаем 7 вариантов оригинальной начинки для приготовления закуски на чипсах. Украсив ею свой праздничный стол, вы непременно удивите гостей и получите невероятное вкусовое наслаждение от дегустации этого необычного лакомства.

Закуска на чипсах на праздничный стол с крабовыми палочками и икрой

Ингредиенты:

Приготовление

Куриные яйца отвариваем до полной готовности, а затем погружаем на минутку в ледяную воду и очищаем. За это время чистим и нарезаем крабовые палочки, свежий огурец, с кукурузы сливаем рассол. По готовности шинкуем также мелкими кубиками яйца. Укладываем подготовленные компоненты в мисочку, заправляем майонезом, добавляем по вкусу соль и бережно перемешиваем.

Отбираем самые красивые и без повреждений чипсы, накладываем на них понемногу приготовленной начинки и украшаем сверху красными икринками и листиками свежей зелени.

Сырная закуска на чипсах

Ингредиенты:

  • чипсы картофельные;
  • твердый или плавленый сыр – 250 г;
  • чеснок – 2 зубца или по вкусу;
  • майонез – по вкусу;
  • свежая зелень.

Приготовление

Традиционная сырная начинка готовится в считанные минуты. Перетертый сыр смешиваем с очищенным и выдавленным через пресс чесноком и меленько нарубленной зеленью, выкладываем на чипсы, украшаем веточками зелени, располагаем на блюде и подаем.

Сырная закуска на чипсах с помидорами

Ингредиенты:

  • чипсы картофельные;
  • твердый сыр – 120 г;
  • свежие помидоры – 290 г;
  • чеснок – 2 зубца;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – щепотка;
  • свежая зелень.

Приготовление

Готовится такая закуска быстро и просто. Сначала вымытые и обсушенные помидоры нарезаем некрупными кубиками и помещаем на некоторое время в дуршлаг, чтобы стек лишний сок. Тем временем перетираем через среднюю терку твердый сыр, очищаем и выдавливаем через пресс чеснок и меленько рубим немного свежей зелени.

Соединяем подготовленные компоненты с помидорами, добавляем майонез, соль и перемешиваем. Накладываем понемногу приготовленного наполнения на чипсы и располагаем на блюде. Украшаем закуску листиками свежей зелени.

Закуска на чипсах с корейской морковью

Ингредиенты:

  • чипсы картофельные;
  • корейская морковь – 120 г;
  • копченая колбаса – 140 г;
  • сыр твердый – 85 г;
  • майонез – по вкусу;
  • свежая зелень.

Приготовление

Нарезаем меленько копченую колбасу, твердый сыр перетираем через мелкую терку и смешиваем подготовленные компоненты с корейской морковью. Заправляем все майонезом, перемешиваем и наполняем полученной начинкой большие и ровненькие чипсины. Размещаем закуску на блюде, украшаем свежей зеленью и подаем.

Закуска на чипсах с креветками

Ингредиенты:

  • чипсы картофельные;
  • креветки очищенные – 400 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • свежая зелень.

Приготовление

Подготавливаем должным образом креветки. Уже очищенным замороженным даем оттаять, заливаем на минуту кипятком, а затем откидываем на дуршлаг. Сырые же и неочищенные предварительно отвариваем и чистим.

Затем меленько нарезаем мясо креветок и укладываем в мисочку. Твердый сыр перетираем через среднюю терку и добавляем к креветкам. Заправляем массу майонезом, при необходимости добавляем соль и наполняем полученной массой чипсы.

Располагаем их на блюде, украшаем листиками или веточками свежей зелени и подаем к столу.

Такую закуску на чипсах можно приготовить и с брынзой, заменив ею твердый сыр, а для пикантности добавить выдавленный зубчик чеснока.

Закуска на чипсах «Остров сокровищ» с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • чипсы картофельные;
  • крабовые палочки – 220 г;
  • твердый сыр – 120 г;
  • красная икра – 45-65 г;
  • майонез – по вкусу;
  • свежая зелень.

Приготовление

Очищаем и нарезаем мелко крабовые палочки, смешиваем их с перетертым на терке твердым сыром, заправляем майонезом и перемешиваем. Полученную начинку выкладываем на чипсы, сверху украшаем закуску красной икрой и листиками зелени.

Сырная закуска на чипсах с семгой

Ингредиенты:

  • чипсы картофельные;
  • малосоленая семга – 290 г;
  • твердый сыр – 120 г;
  • майонез – по вкусу;
  • маслины;
  • свежая зелень.

Приготовление

Семгу и зелень меленько нарезаем, а сыр пропускаем через терку. Заправляем рыбу с сыром и зеленью майонезом и выкладываем на чипсы. Сверху укладываем по половинке маслин.

Закуски из лаваша с начинкой Оригинально оформить торжественный стол сегодня совсем не сложно. Используя предложенные далее рецепты и минимальный набор компонентов, вы сможете создать непревзойденную закуску, которая понравится каждому. Расскажем четыре отменных варианта закуски из тонкого лаваша. Рулеты из лаваша с разными начинками – рецепты Рулет из лаваша, наполненный разнообразными начинками – это превосходное решение оформления фуршетного стола или быстрого и весьма сытного завтрака. Далее предложены несколько наиболее оригинальных рецептов отличного наполнения этой чудной закуски.
Закуски на основе из тонкого лаваша довольно прочно заняли особое место на кухне большинства хозяек. И весьма оправданно, ведь это превосходный способ быстро и сытно перекусить. А вот чем новым и оригинальным можно наполнить лаваш подробно расскажем далее. Рулетики из баклажанов с разными начинками Дополнить фуршетный стол оригинальной закуской можно, приготовив чудесные рулетики из баклажанов. Далее предложены интересные рецепты, в которых описан процесс создания этой восхитительной пикантной закуски. Также расскажем, как наполнить рулетики разнообразными начинками.

Источник: https://womanadvice.ru/zakuska-na-chipsah-7-variantov-originalnoy-nachinki

Сырная закуска с чипсами – Школа юных кулинаров

Сырная закуска на чипсах рецепт

Сырная закуска с чипсами — это отличный вариант для того, чтобы отдохнуть в домашних условиях. Например, за просмотром фильма.

Сырная закуска с чипсами
Особенности закуски
Готовим дома
Рецепты

Сырная закуска с чипсами

Сырная закуска с чипсами пользуется невероятной популярностью. Особенно любят такой вариант подростки.

Приготовить такое блюдо будет совсем не сложно. Зато оно обязательно вызовет массу восторга и удовольствия.

При приготовлении подобной закуски у вас есть невероятное количество вариантов выбора. Вы можете выбрать как вкус чипсов, так и рецепт приготовления начинки, с которой они будут сочетаться.

Классический рецепт включает в себя следующие ингредиенты:

Конечно же, классический рецепт не зря получил свое название: этот вариант блюда наиболее традиционен. Тем не менее, никто не мешает вам приготовить и другие варианты этого интересного деликатеса. Все зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений.

Скорее всего, приготовив подобный снек, вы просто не сможете отказать себе в удовольствии его попробовать. Лучше всего, чтобы вы его съели сразу же после приготовления.

Дело в том, что если долго хранить начинку на основном ингредиенте, выполняющем роль своеобразной тарелочки для нее, то вполне возможно, что ваш кулинарный шедевр размокнет и потеряет свои хрустящие свойства. Чтобы этого не произошло, не откладывайте употребление данного лакомства в долгий ящик.

Как вариант, вы можете приготовить определенный запас начинки и хранить его в тарелке или любой другой емкости. И только тогда, когда вы хотите побаловать себя подобным лакомством, вы должны будете разложить свое произведение кулинарного искусства на блюде.

В чем заключаются особенности данной закуски? На самом деле, чипсы — это вполне готовый пищевой продукт.

Казалось бы, зачем прилагать какие-то дополнительные усилия для того, чтобы его усовершенствовать? Ведь и без них такой продукт пользуется невероятной популярностью.

В процессе приготовления блюда главное — проявить творческое начало. Поэтому не сомневайтесь, что ваши усилия в этом вопросе обязательно будут оценены со стороны членов вашей семьи и гостей вашего дома.

Начинку мы готовим следующим образом: представьте, что вам нужно приготовить настоящий салат. Затем его нужно будет просто разделить на маленькие порции и положить на каждую чипсинку.

При этом чипсы нужно будет предварительно красиво разложить по тарелке. На самом последнем этапе необходим завершающий штрих: для этого уже практически полностью готовое блюдо можно дополнительно посыпать зеленью и украсить оливками.

Помимо классических рецептов, существуют и более экзотические варианты приготовления данного снека. Например, многие лакомки любят порадовать себя морепродуктами — так зачем же отказывать себе в этом удовольствии?

Если вы решили добавить в рецепт своего снека немного морепродуктов, то в этом вопросе у вас не существует абсолютно никаких ограничений. Вам в одинаковой степени подойдут все следующие варианты:

  • мидии;
  • креветки;
  • кальмары;
  • осьминоги.

Такой своеобразный морской коктейль способен будет оживить любое блюдо. Настоящие гурманы обязательно по достоинству оценят блюдо, приготовленное по столь экзотическому рецепту.

Также здесь вам могут понадобиться, конечно же, сыр, а также салат и свежий огурец. В качестве заправки снова можно использовать такой классический вариант, как майонез. Не забывайте о возможности использования приправ, чтобы разнообразить вкус вашего блюда и придать ему новые нотки.

Только не забудьте о том, что морепродукты не стоит употреблять в сыром виде: лучше их предварительно отварить. На этот процесс у вас должно уйти буквально две минуты: если вы передержали морепродукты на огне, они могут потерять свои первоначальные свойства.

Затем необходимо будет подождать некоторое время: оно вам будет необходимо на то, чтобы остудить ваше блюдо. И только после этого можно приступать собственно к сбору вкусного снека.

Морепродукты стоит нарезать на самые маленькие кусочки. Огурцы рекомендуется предварительно освободить от шкурки.

Все используемые ингредиенты должны быть порезаны максимально мелко. Затем стоит их сложить в одну тарелку, добавить майонез в качестве заправки и тщательно перемешать.

Для того, чтобы распределить полученную начинку на порции для закладывания на каждый картофельный ломтик, вам достаточно будет воспользоваться обыкновенной чайной ложечки. Вы убедитесь, что в этой задаче нет абсолютно ничего сложного.

На последнем этапе приготовления не забудьте украсить свое блюдо. Теперь вы можете приступать к его употреблению: скорее всего, это лакомство разлетится у вас буквально за несколько секунд.

Как приготовить такой вкусный снек самостоятельно? В принципе от вас здесь не требуется никаких особенных усилий.

Не забудьте приобрести заранее основные ингредиенты вашего будущего блюда. Как мы понимаем, к ним относятся сами чипсы и, конечно же, сыр.

Какие еще компоненты вам понадобятся для приготовления подобного вкусного снека? Здесь все зависит от того рецепта, которому вы на данный момент отдали предпочтение.

При выборе сыра вам лучше всего будет ориентироваться на твердые сорта. Для приготовления подобной закуски на один раз вам понадобится совсем небольшое количество данного ингредиента — приблизительно 100 грамм.

При выборе основного компонента нашего блюда тоже необходимо проявить некоторую смекалку. Например, мелкие и ломкие варианты вам точно не подойдут. Лучше покупать данный ингредиент не в пакетах, а в коробке, где каждый ломтик буквально подобран друг к другу.

Существуют некоторые нюансы и при выборе других ингредиентов. Например, помидоры лучше выбирать таким образом, чтобы в них содержалось минимальное количество воды.

Если помидоры являются очень сочными, то лишнюю жидкость из них придется слить. Иначе ее наличие может испортить ваш кулинарный шедевр: от намокания основной ингредиент нашего блюда просто потеряют свои хрустящие свойства, за которые они так ценятся.

Рецепты

Существует множество рецептов вкусных и популярных снеков. И сырная закуска на чипсах — это всего лишь один из возможных вариантов, которые вы можете себе приготовить для того, чтобы сделать более вкусным процесс просмотра фильмов.

Процесс приготовления можно разделить на несколько этапов.

Чипсы лучше подбирать красивые: так, чтобы все они были твердыми и не рассыпались от одного прикосновения, а также таким образом, чтобы они обладали примерно одинаковыми формой и размером.

Это необходимо для того, чтобы ваше блюдо визуально воспринималось как привлекательное и аккуратное.

Хотя, скорее всего, ваши гости в любом случае не откажутся от такого интересного деликатеса. Хотя, конечно же, стоит постараться для того, чтобы ваш кулинарный шедевр казался еще более привлекательным: чтобы никто просто не смог преодолеть в себе желание его попробовать.

Для приготовления начинки вам придется мелко нарезать помидоры. Не забудьте предварительно удалить из них лишнюю жидкость.

Зелень нужно очень мелко нашинковать. Сыр необходимо натереть, используя для этого процесса мелкую терку. Три полученные компонента необходимо тщательно перемешать между собой.

Для тех, кто заботится о своем здоровье, в частности о профилактике простудных заболеваний, можно посоветовать добавить в полученную смесь немного чеснока. Хотя вы вправе отказаться от этого шага.

Для заправки рассматриваемой нами начинки, как и для огромного количества самых обыкновенных салатов, используется майонез. Желательно, чтобы он тоже был довольно густой и не содержал в себе лишнюю жидкость.

Если вы хотите, чтобы ваш кулинарный шедевр стал немного более сытным, то, помимо овощей, вам стоит подумать о том, чтобы добавить туда немного куриной грудки. Этот диетический продукт обязательно пойдет на пользу вашему здоровью и фигуре. Не забудьте предварительно отварить, остудить данный ингредиент, а затем нарезать его на мелкие кусочки, добавив в состав салата для начинки.

Если вы хотите приготовить простое и очень вкусное блюдо, которое обязательно понравится и взрослым, и детям, то сырная закуска с чипсами будет для вас лучшим вариантом. С ее помощью вы сможете провести время за просмотром фильма.

Чипсы сами по себе могут служить в качестве закуски. А если приложить немного усилий для того, чтобы усовершенствовать этот продукт питания, то на выходе вы получите по-настоящему невероятное блюдо.

Юлия Красильникова

Источник: https://school-culinary.ru/syrnaya-zakuska-s-chipsami/

Как приготовить закуску на чипсах по пошаговому рецепту с фото

Сырная закуска на чипсах рецепт

5-7 порций

30 минут

190 ккал

5/5 (1)

Голодный мужчина в доме мобилизует быстрее, чем сотня непрошенных гостей. Поэтому у каждой хозяйки есть под рукой пара-тройка проверенных рецептов быстрых закусок и продукты для них. Чипсы – долгоиграющая заготовка на все случаи жизни. Их можно просто добавить в салат или использовать в качестве съедобной посуды для подачи разных закусок.

Рецепты закуски на чипсах Принглс (варианты с фото)

Чипсы Принглс имеют форму небольшой лодочки, которую удобно брать с блюда руками. Они все одинакового размера, как раз для фуршетной закуски «на один укус».

Плотная чипсина не размокает, даже если начинка получилась немного влажной. Поэтому хозяйки предпочитают готовить именно из этого вида чипсов.

 Но в любом случае закуску не стоит делать заранее, иначе даже Принглсы станут картонными. Можно приготовить салат заранее и оформить блюдо перед самым приходом гостей.

Инвентарь: миска, ложка, досочка, нож, терка, чеснокодавка, блюдо для подачи.

Чипсы Принглс 150 г0,5 упаковки (25-27 чипсов)
Твердый сыр100-120 г
Помидор среднего размера2-3 шт.
Чеснок4-6 зубчиков
Черный молотый перецпо вкусу
Укроп свежий (или петрушка)7-10 веточек
Майонез4-6 ст. л.
  1. Очистить 2-3 помидора. Для этого надрезать их крест-накрест по стороне, противоположной черенку и обдать кипятком.
  2. На мелкую терку натереть весь сыр (100-120 г) и переложить в глубокую миску.
  3. Укроп (5-7 веточек) мелко нарезать и добавить к сыру.
  4. Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить в миску. Если томаты слишком водянистые, серединки лучше предварительно удалить.
  5. Выдавить через чеснокодавку 4-6 зубчиков чеснока и поперчить. Остроту регулировать по вкусу.
  6. Добавить 3-4 столовые ложки майонеза и перемешать. Начинка не должна получиться жидкой, поэтому майонез лучше добавлять небольшими порциями.
  7. Взять одну чипсину из банки, выложить на нее чуть больше столовой ложки начинки. Готовую закуску положить на блюдо и начинить таким образом все чипсы.

Если подходящие чипсы найти не удалось, можно освоить приготовление волованов.

Сытная острая закуска на чипсах подойдет для фуршета и домашнего застолья. Такой вариант подачи закуски подходит для пикников, где проблема с посудой всегда остается актуальной. Вместо твердого сыра можно взять плавленый твердый сырок и точно так же натереть на терке.

Рецепт закуски на чипсах с сыром и крабовым мясом

Салат из крабовых палочек пришел на смену любимому, но немного надоевшему салату оливье. Подают его в традиционных салатниках, на чипсах или как вариант закуски в тарталетках.

Время приготовления – 35 минут.
Количество порций – 5-6.
Инвентарь: миска, ложка, досочка, нож, терка, чеснокодавка, блюдо для подачи.

Чипсы Принглс 150 г0,5 упаковки
Крабовое мясо240 г
Сыр твердый120-130 г
Яйца2 шт.
Майонез жирностью 72%3-5 ст. л.
Чеснок3-5 зубчиков
Соус соевый (по желанию)1 ч. л.
Молотый перец, сольпо вкусу
  1. Яйца (2 шт.) сварить вкрутую, очистить и мелко порубить.
  2. Нарезать 240 г крабового мяса произвольными кусочками. Лучше резать помельче, иначе начинку будет трудно формировать на чипсах.
  3. Сыр натереть на мелкой терке и переложить в миску. Туда же добавить крабовое мясо и яйца.
  4. Чеснок очистить (3-5 зубчиков) и выдавить через чеснокодавку, добавить в миску и перемешать.
  5. Заправить начинку майонезом (3-5 столовых ложек). По желанию добавить 1 чайную ложку соевого соуса, поперчить и посолить.
  6. Чипсы начинить готовым салатом.

Холодная закуска на чипсах из крабового мяса с чесноком – микс привычных бутербродов и салата. Простой рецепт и варианты комбинации разных продуктов.

Тонкости приготовления закуски на чипсах

Опытные повара утверждают, что качество продуктов в начинке – это еще не все. Форма подачи на чипсах диктует свои тонкости приготовления:

  • Компоненты начинки нужно измельчить как можно мельче: натереть или порубить.
  • Цель заправки – склеить все компоненты в сплошную массу. Майонез можно заменить густым йогуртом или сметаной. А вот масляная заправка или лимонный сок не подойдут.
  • Не стоит начинять все чипсы сразу. Пока гости будут пробовать другие блюда, чипсы станут влажными и невкусными. Лучше приготовить салат с запасом и начинить дополнительную порцию чипсов уже во время застолья. Если же времени на это не будет, приготовить тарталетки по домашнему рецепту.
  • Приятным дополнением к соленым чипсам станет начинка с авокадо, сливочным сыром или рикоттой.
  • Чипсы выбирать так, чтобы их вкус не перебивал вкус начинки. Например, чипсы со вкусом бекона не подойдут к начинке из рыбы.
  • Внешний вид салата – вот главный аргумент. Поэтому лучше использовать яркие и контрастные компоненты: болгарский перец всех оттенков, кукурузу, ананасы, зелень.

Варианты начинки и оформления

Вариантов начинки не меньше, чем любимых салатов:

  • Куриный паштет (готовый или приготовленный самостоятельно) с оливками;
  • Куриное филе и ананасы;
  • Маринованные грибы, каперсы или корнишоны.

Украсить можно само блюдо:

  • застелить блюдо листьями салата и уже на него выложить закуску;
  • нарезать помидор тонкими ломтиками, но укладывать его на блюдо таким образом, чтобы жидкость с помидоров не попала на чипсы;
  • вместе с закуской на блюдо выложить консервированную кукурузу.

Закуска станет не только вкусной, но и оригинальной, если поверх начинки положить:

  • половинку маслины;
  • отваренную креветку с кусочком лимона;
  • несколько икринок красной или черной икры;
  • половинку вареного перепелиного яйца;
  • веточку укропа или мелко нарезанный зеленый лук.

С помощью овощечистки нарезать тонкими слайсами свежий огурец, сыр пармезан и красиво уложить поверх салата. Точно так же можно поступить с нарезанной семгой – сформировать из тонких полосок небольшие розочки.

Источник: https://www.alizy.club/zakuski/retsept-na-chipsah-s-foto.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.